Vhledem k tomu, že jím během týdne často téměř veganskou stravu, bývá pro mě někdy oříšet, dostat do sebe dostatek proteinů. Když jsem ještě intenzivně trénovala, stávalo se mi, že mi docházela energie a svaly se mi pomaleji regenerovaly.

Vsadila jsem proto na větší příjem proteinů a svalovky rázem odezněly. Jedním ze skvělých zdrojů proteinu pro vegany jsou například konopná semínka. Někdy si z nich dělám konopné mléko, přidávám je ráno do kaše, nebo si prostě nasypu trošku konopného proteinu do ovocného smoothie.

Protože je venku poměrně chladno a já jsem tvor zimomřivý, zvolila jsem dnes kombinaci konopí, hrušky a zázvoru v teplém smoothie. Doufám, že se mi ty studené prsty brzy zahřejí. 🙂

Ingredience:

• 2 hrušky – zbavené slupky i jadernice
• 200 ml sojového/ mandlového mléka / konopného mléka
• 2 lžíce BIO zázvorového sirupu
• 5 ks mandlí
• 1 lžička kokopného proteinu nebo konopných semínek

Postup:

Všechny ingredience vložíme do mixéru a mixujeme 1-2 minuty, dokud smoothie lehce nezteplá.

Hotové smoothie je poměně husté. Můžete to proto pěkně ozdobit například popraškem konopného proteinu nebo skořice.

Dobrou chutˇ. 😉